Cheesecake her ne kadar Amerikan tatlısı olarak bilinse de ülkemizde de çok sevilen başka bir “peynir” tatlısı daha var. İtalyanların belki de dondurmadan sonra ilk akla gelen tatlıları TİRAMİSU! İtalyancada ‘Tira mi su’ beni yukarı çek ya da beni kendime getir anlamındadır. Orijinali mascarpone peyniri ile ve pişirilmeden yapılır. Sıcak yaz günlerinde yumurtanın pişirilmeden bu tatlıda kullanılması bana biraz riskli geliyor. O nedenle “Türk Usulü Tiramisu” da güzel bir seçenek. Açıkçası malzemeyi bulma açısından yapımı daha kolay ve lezzet olarak da bizim damak tadımıza daha yakın.
Sponsorlu Bağlantılar
0 yorum :
Lütfen Yorumunuzun anlaşılır ve imla kurallarına uygun olmasına dikkat ediniz.