LEPE (ADANA)
MALZEMESİ:
1 kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı su
1'er çorba kaşığı yağ ve salça
kırmızıbiber
tuz.
YAPILIŞI:
Kızgın yağda doğranmış soğanı pembeleştirin. Üzerine sırasıyla salça, baharatlar ve bulguru koyup kavurmaya devam edin. Daha sonrasu ekleyerek kaynatın.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Lütfen Yorumunuzun anlaşılır ve imla kurallarına uygun olmasına dikkat ediniz.